Number of the records: 1
Čížková, Helena, 1973-
SYS 0068501 LBL 00000nz--a22^^^^^n--4500 003 CZ-PrPKS 005 20190515100831.4 008 190515|n|aznnnaabn-----------n-a|a------ 040 $a ABA011 $b cze $e rda 100 1-
$a Čížková, Helena, $d 1973- 368 $d Ing. (Chemie a analýza potravin) $s 1996 368 $d Ph.D. (Technologie potravin) $s 2001 368 $d doc. (Technologie potravin) $s 2014 370 $a Roztoky, Praha-západ, Česko $c Česko $f Praha 6, Česko 377 $a cze $a eng 400 1-
$a Čížková, H., $d 1973- 400 1-
$a Cizkova, Helena, $d 1973- 678 0-
$a Narozena v roce 1973 v Roztokách u Prahy. Chemička, vědkyně a vysokoškolská pedagožka Ústavu konzervace potravin FPBT VŠCHT v Praze. Výzkumně zaměřena na metody posuzování autenticity potravin, postupy hodnocení změn senzoricky a nutričně významných látek během výroby a skladování potravin, posuzování defektů a postupy predikce trvanlivosti potravin aj. Publikace v oboru.
Number of the records: 1