Vymětalová, Karla, 1957- Kulinární kultura českých zemí : výběrová bibliografie / Karla Vymětalová. -- Vydání první. -- Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2022. -- Obsahuje rejstřík. -- 100 výtisků. -- ISBN : 978-80-7510-510-3 (brožováno). hromadné stravování * bibliografie * Čechy (země) * Morava (region) * Slezsko (region)