Number of the records: 1  

Kuchyně ve službách lidu

  1. SYS0193488
    LBL
      
    00000nam-a22^^^^^-i-4500
    003
      
    CZ-PrPKS
    005
      
    20241118130519.4
    007
      
    ta
    008
      
    241016s2024----xr-ah--e------001-0-cze--
    020
      
    $a 978-80-200-3526-4 $q (vázáno)
    040
      
    $a ABA011 $b cze $e rda
    041
    0-
    $a cze $b eng
    084
      
    $a 2826
    084
      
    $a 3226
    100
    1-
    $7 par_us_auth*0070936 $a Pořízková, Lenka, $d 1980- $4 aut
    245
    10
    $a Kuchyně ve službách lidu : $b vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 / $c Lenka Pořízková
    250
      
    $a Vydání první
    264
    -1
    $a Praha : $b Academia, $c 2024
    300
      
    $a 339 stran : $b ilustrace (převážně barevné), faksimile ; $c 25 cm
    336
      
    $a text $b txt $2 rdacontent
    337
      
    $a bez média $b n $2 rdamedia
    338
      
    $a svazek $b nc $2 rdacarrier
    490
    1-
    $a Knižní kultura ; $v svazek 6
    504
      
    $a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    520
    2-
    $a V prostředí centrálně řízeného knižního trhu poválečného Československa získaly soubory receptů zcela zvláštní status: přivlastnili si je odborníci na výživu a usilovali jejich prostřednictvím proměnit stravovací návyky socialistických pracujících v masovém měřítku.
    546
      
    $a Anglické resumé
    650
    07
    $7 par_us_entry*0002316 $a gastronomický obor
    650
    07
    $7 par_us_entry*0004124 $a knižní průmysl
    650
    07
    $7 par_us_entry*0015520 $a Československo
    650
    07
    $7 par_us_entry*0007066 $a 40. léta 20. století
    650
    07
    $7 par_us_entry*0015411 $a 2. polovina 20. století
    830
    -0
    $7 par_us_auth*0069699 $a Knižní kultura

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.