Výsledky vyhledávání

  1. NázevFarmagedon : skutečná cena levného masa / Philip Lymbery s Isabel Oakeshottovou ; z anglického originálu Farmageddon - the true cost of cheap meat ... přeložil Lumír Moudrý
    Unifikovaný název Farmageddon. Česky
    Autor Lymbery, Philip, 1965- (Autor)
    Další autoři Oakeshott, Isabel, 1974- (Autor)
    Moudrý, Lubomír, 1963- (Překladatel)
    VydáníVydání v českém jazyce první
    NakladatelPraha : Carpe Momentum, 2017
    Rozsah417 stran, 32 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné), mapy ; 24 cm
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    PoznámkyObsahuje bibliografické odkazy
    AnotacePrůzkumná pouť za zavřené dveře nezvladatelného zemědělského průmyslu napříč světem - ze Spojeného království a Evropy, přes USA až do Číny, Argentiny, Peru a Mexika. Je to alarm vyzývající ke změně současné výroby potravin a stravovacích návyků i snaha o nalezení cesty k lepší budoucnosti zemědělství. Hospodářská zvířata zmizela ze zemědělské půdy, protože se z výroby potravin stal globální průmysl. Už nikdo s určitostí neví, co do výroby potravin vstupuje a co konzumujeme - jak se ukázalo při aféře s koňským masem ve Spojeném království. Zemědělská intenzifikace ohrožuje naši krajinu, zdraví i kvalitu našich potravin po celém světě, bez ohledu na to, kde žijeme. Naše zdraví je ohrožené: polovina všech celosvětově využitých antibiotik se běžně podává průmyslově chovaným hospodářským zvířatům, což přispívá ke vzniku smrtících superbacilů, které odolávají antibiotikům. Probíhá systematické ničení volně žijící fauny: Spojené státy křižují kamióny s včelami (nebo se přivážejí letecky až z Austrálie) pro opylení ovocných stromů v obřích sadech Kalifornie, kde již byl volně žijící hmyz zdecimován v chemické válce. Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí: sója a obilí, které by mohly živit tu nejchudší část lidstva, se stále více pěstují jako krmivo.
    Výrazy tezauru živočišná výroba * potravinářská výroba * potravinová politika * etika * podnikatelská etika * ochrana zvířat * hospodářská zvířata * spotřební společnost * plýtvání
    Klasifikační znaky6031 - Zemědělsko-potravinářský sektor
    2026 - Spotřeba
    5626 - Zemědělské výrobní prostředky
    5206 - Ekologická politika
    2841 - Zdraví
    ISBN978-80-905334-4-8
    Počet ex.1, z toho volných 1
    URLFarmageddon: skutečná cena levného masa. Přednáška autora v Senátu ČR 20.1.2015.
    Farmagedon: Skutečná cena levného masa (s českým překladem). Přednáška autora na "Festival Evolution" v září 2017.
    Druh dok.Monografie
    SignaturaLokaceInfo
    F 86949PSS - Poslanecká sněmovna
    Farmagedon