Narozena v roce 1973 v Roztokách u Prahy. Chemička, vědkyně a vysokoškolská pedagožka Ústavu konzervace potravin FPBT VŠCHT v Praze. Výzkumně zaměřena na metody posuzování autenticity potravin, postupy hodnocení změn senzoricky a nutričně významných látek během výroby a skladování potravin, posuzování defektů a postupy predikce trvanlivosti potravin aj. Publikace v oboru.
