Počet záznamů: 1
Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie
Název Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Svazek první, Gastronomické služby / Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Miroslav Čertík, Jan Hán Autor Burešová, Pavla (Autor) Nakladatel Praha : Wolters Kluwer, 2014 Rozsah 153 stran ; 21 cm URL Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Sv. 1. (obsah) Druh dok. amk Signatura Lokace Info F 86073 EXH - externí sklad Holešovice 
kniha
Počet záznamů: 1