Počet záznamů: 1
Jak nasytit planetu
Název Jak nasytit planetu / Vaclav Smil ; přeložil Ivo Magera Unifikovaný název How to feed the world. Česky Autor Smil, Vaclav, 1943- (Autor) Další autoři Magera, Ivo, 1968- (Překladatel) Vydání Vydání první Nakladatel Praha : Kniha Zlín, 2025 Rozsah 360 stran ; 20 cm Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Edice Tema ; 44 Poznámky Přeloženo z angličtiny Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Anotace Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti. Výrazy tezauru civilizace * globalizace * potraviny * potravinářská výroba * zemědělsko-potravinářský sektor * zemědělský zpracovatelský průmysl Klasifikační znaky 2831 - Kultura a náboženství 1606 - Hospodářská politika 6026 - Potraviny 6031 - Zemědělsko-potravinářský sektor ISBN 978-80-7662-954-7 Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. Monografie 
kniha
Signatura Lokace Info G 27640 PSS - Poslanecká sněmovna
Počet záznamů: 1