Počet záznamů: 1
Hotely, kavárny, restaurace 2006-2007
Název Hotely, kavárny, restaurace 2006-2007 : výklad je zpracován k právnímu stavu ke dni 1.7.2006 / [autorský kolektiv Martin Děrgel ... et al.] Autor Děrgel, Martin (Autor) Nakladatel Praha : ASPI, 2006 Rozsah xxviii, 540 s. : il. ; 24 cm Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Edice Meritum - segment Poznámky Součástí výkladu MERITUM SEGMENT je bezplatná průběžná aktualizace na http://www.aspimeritum.cz --Rub tit. s. Obsahuje rejstřík Anotace Meritum obsahuje srozumitelný výklad nejdůležitějších oblastí, se kterými se v praxi setkává každý podnikatel provozující hotel, restauraci, kavárnu nebo jiné ubytovací či pohostinské zařízení. Výrazy tezauru podnikatel * hotelový průmysl * hromadné stravování * podnikové vedení Klasifikační znaky 4021 - Management ISBN 80-7357-210-9 Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. Příručky 
kniha
Signatura Lokace Info F 77596 EXH - externí sklad Holešovice
Počet záznamů: 1